L'atipa

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cette espèce ce mois-ci ?

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L’Atipa est un poisson préhistorique avec des écailles noires très épaisses et osseuses lui donnant une apparence de poisson en armure. Il possède des barbillons et une queue fourchue, d’où son autre appellation de poisson-chat. L’Atipa a une couleur vert grisâtre qui peut virer au noir -bleuté avec un ventre blanc.

Historique et brève description de l’Atipa

L’Atipa est un poisson préhistorique avec des écailles noires très épaisses et osseuses lui donnant une apparence de poisson en armure. Il possède des barbillons et une queue fourchue, d’où son autre appellation de poisson-chat. L’Atipa a une couleur vert grisâtre qui peut virer au noir -bleuté avec un ventre blanc.

C’est une espèce qui a suscité tant de curiosité par rapport à ces origines. Le marais de kaw en Guyane regorge de cette espèce, mais il est localisable également au nord de l'Amazonie, vit et se développe dans les marécages.

De par ses caractères préhistoriques, L’Atipa suscite l’intérêt de la communauté scientifique, mais il tient également une grande place dans le patrimoine gastronomique guyanais. Comme pour beaucoup d'autres animaux en Guyane, il a une signification profonde d'origine créole qui veut dire se mouvoir sur terre "à petits pas", d’où le nom « atipa ».

L’Atipa et ses particularités

L’Atipa a la faculté de se mouvoir au sol grâce à des petites nageoires. Il possède aussi une autre particularité qui est celle de pouvoir rester à l’air libre dû à son appareil pulmonaire qui certes n’est qu’à la phase embryonnaire, mais qui lui confère cette faculté de rester hors de l’eau plus longtemps.

L’hosploternium littoral, de son vrai nom, est très apprécié en Guyane pour sa chair jaune et ferme et surtout pour son gout qui reste spécial et très particulier. C’est pour cela d’ailleurs que l’espèce est très recherchée.

Saison de pêche de l’Atipa

La pêche de ce poisson se fait principalement durant la période sèche c’est-à-dire de juillet à novembre. Mais cette période n’est pas souvent respectée dû à la demande pour la chair de L’Atipa. Pour info, l’Atipa peut atteindre une taille de 19 cm à l’âge adulte, pour un poids de 270 g.

Mode de reproduction de l’Atipa

Côté reproduction, l’Atipa possède une spécificité sur la construction de son nid. Le mâle le construit à la surface de l’eau dans le but d’avoir un nid flottant, et la femelle y dépose ses œufs que le mâle par la suite défend farouchement contre tout éventuel prédateur qui pourrait nuire à leur portée. La ponte se fait sur le début de la saison de pluies entre décembres à mai. Les œufs éclosent principalement deux à trois jour après la ponte. Enfin, pour éviter tout contact avec les prédateurs, les nouveau-nées restent sur le nid encore deux à trois jours avant de rejoindre les eaux.

Variétés et alimentation de l’Atipa

En Guyane, il existe 3 espèces d’Atipa mais la plus répandue est L’Atipa bosco qui vit dans les marais d’eau douce très souvent pauvre en oxygène et au PH très acide. Ces lieux abritent des limons, des invertébrés divers et aussi des végétaux qui font office de base de son alimentation.

La pêche à l’Atipa

Le statut de protection des poissons en Guyane n’est pas encore mis en vigueur, donc L’Atipa ne fait pas encore l’objet d’une réglementation de pêche officielle. Mais il y a sans doute lieu de s’y pencher à cause du danger que représente l’homme sur l’espèce. En effet, même en période de reproduction, l’Atipa est encore pêchée.

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