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La serpentine
L’Ophichthidés ou la serpentine est un poisson de la famille des poissons téléostéens.
La serpentine est un poisson avec un corps fin est allongé comme celui du serpent (d’où son nom serpentine). Il est muni de narines très développées. La serpentine a une couleur grise qui varie entre le vert et le brun violet. Sa tête est recouverte de petits points blancs, orangés à leur centre, et sur son corps, les taches sont plus grandes de couleur blanche à grisâtre aux contours flous.
La serpentine peut mesurer dans les 30 à 75 cm de long voire jusqu’à 1 mètre.
Il y a deux sous-familles d’Ophichthidés pour 60 genres :
LeMyrophinae a 14 genres Ahlia, Asarcenchelys, Benthenchelys, Glenoglossa, Leptocephalus, Mixomyrophis, Muraenichthys,MyrophisLütken, Neenchelys, Pseudomyrophis, Schismorhynchus, Schultzidia, Scolecenchelys,Skythrenchelys.
L’Ophichthinae a 46 genres : AllipsMcCosker,Aplatophis, Aprognathodon, ApterichtusDuméril,, BascanichthysBrachysomophisKaup, CaeculaVahl, CallechelysKaup, genre Caralophia,CirrhimuraenaKaup, Cirricaecula, DalophisRafinesque, EchelusRafinesque, EchiophisKaup, Ethadophis,GordiichthysHemerorhinus, Herpetoichthys, Hyphalophis, Ichthyapus, Kertomichthys, Lamnostoma, Leiuranus, Leptenchelys, Letharchus,Lethogoleos, Leuropharus, Luthulenchelys, Malvoliophis, Myrichthys, Mystriophis, Ophichthus, Ophisurus, Oxystomus, Paraletharchus, Phaenomonas, Phyllophichthus, Pisodonophis, Quassiremus, Rhinophichthus, Scytalichthys, Stictorhinus, Xestochilus, Xyrias, Yirrkala
Localisation du poisson serpentine
On trouve les serpentines dans des eaux peu profondes de 1 à 10 m, en milieu récifal, dans les zones rocheuses, sableuses ou dans les herbiers de Phanérogames marines.
Il est plus commun de les voir dans les eaux de la Floride, sur la partie orientale du caraïbe.
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Alimentation de la serpentine
La serpentine est carnivore. Elle se nourrit principalement de crabes et autres petits crustacés. Elle se nourrit aussi assez rarement d'oursins.
Reproduction de la serpentine
La serpentine est une espèce gonochorique, c'est-à-dire que les sexes sont séparés. Pendant la ponte, les gamètes sont rejetés dans l’eau où la fécondation aura lieu.
Pêche à la serpentine
La pêche à la serpentine se fait au chalut de fond. Le filet de forme conique est remorqué par un navire par le biais d’une fune. Des panneaux divergents situés en avant du chalut permettent son ouverture horizontale. Des câbles appelés bras relient le chalut aux panneaux.
L’ouverture verticale du chalut est assurée par des flotteurs fixés sur sa ralingue supérieure, appelée corde de dos. Un bourrelet fixé sur la partie avant de la nappe inférieure maintient le chalut en contact avec le fond. Ce bourrelet est de forme et de poids variables selon la nature du fond. La vitesse du chalut varie entre 2 et 4 nœuds en fonction des espèces recherchées et des capacités du navire.
Le maillage de la poche de récupération, appelée cul de chalut, est adapté à l’espèce ciblée, selon la réglementation en vigueur. Les mailles du corps du chalut sont en général plus grandes pour assurer une bonne filtration de l’engin de pêche et un guidage des animaux vers la poche.
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