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La raie pastenague
La raie pastenague ou Dasyatispastinaca est une raie de la famille des Dasyatidae.
Le corps de la pastenague, en forme de losange, est aplati et pointu à l'avant. Il est doté de grandes nageoires pectorales. La longueur totale de la raie pastenague est généralement supérieure à 1 m, allant jusqu’à 2,50 m. Son poids tourne autour de 15 à 20 kg.
La queue, représentant 60% de sa longueur totale, a une allure de fouet. A un tiers de sa base, elle possède une épine dentelée, reliée à des glandes venimeuses sous la peau. La face dorsale est de couleur gris bleuâtre ou roussâtre, avec parfois des taches blanches. Ce dos est lisse, sans tubercule. La face ventrale est claire.
La pastenague n'a pas de nageoire dorsale, ni de nageoire caudale et ses nageoires pelviennes sont très réduites. Les traits caractéristiques de la raie pastenague sont aussi les yeux lesquels sont placés sur la face dorsale. Sur la face ventrale, on remarque la bouche, les narines et les fentes branchiales du poisson. Ses yeux sont saillants, conférant à la raie un champ de vision très large. La bouche de la raie pastenague est située assez en retrait. Elle compte de nombreuses petites dents, pointues chez les mâles et en forme de molaire chez les femelles.
Localisation de la raie pastenague
On la rencontre tout autour de la Méditerranée et le long des côtes de l'Atlantique Est, de la mer du Nord au golfe de Guinée, y compris autour des îles principales de cette zone.
C'est une espèce côtière qui ne dépasse pas les 100 m de profondeur. Elle est plutôt fréquente entre 5 et 60 m. On la trouve sur les fonds sableux ou sablo-vaseux, mais aussi dans les estuaires, de préférence dans les eaux calmes et abritées.
Comme elle vit plutôt sur un fond meuble, la raie pastenague a développé un système de respiration particulier.
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Alimentation de la raie pastenague
La pastenague commune se nourrit de crabes, crevettes et autres crustacés vivant sur le fond mais aussi de petits poissons plats. Elle chasse à l'affût, enfouie dans le sable, puis elle immobilise sa proie Sa mâchoire et ses dents la broient. Les jeunes ne se nourrissent que de crustacés.
Reproduction de la raie pastenague
Chez la raie pastenague, la fécondation se fait en interne. Les nageoires pelviennes du mâle sont métamorphosées en appendices copulateurs, appelés ptérygopode, avec des crochets qui accrochent la femelle pendant l'accouplement. Quand le transfert du sperme a été fait, le mâle sécrète une autre substance qui ferme l'orifice génital de la femelle. De cette façon, il ne peut avoir aucun autre accouplement.
La pastenague est ovovivipare : l'embryon se développe d'abord à partir des réserves de l'œuf, puis il est alimenté par une sécrétion de liquide des papilles utérines. Le long des côtes, la femelle met bas de 4 à 7 petits, en été, après 4 mois de gestation. Les petits mesurent une dizaine de centimètres à la naissance.
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