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Chien de mer, plus connu en tant que l’aiguillat commun ou aiguillat tacheté, est un petit requin mesurant dans les 1m et pesant environ 4kg pour les mâles et 1,3m pour les femelles.
Description du chien de mer
Ce requin est de couleur grise ou brunâtre sur le dos et gris pâle ou blanc sur le ventre, des taches blanches sont présentes sur le dessus et sur les flancs.
Sa deuxième nageoire dorsale est plus petite que la première et chaque dorsale possède une épine à son origine. La nageoire caudale est asymétrique, son lobe supérieur est plus grand que son lobe inférieur. Quant à ses dents, elles sont petites et obliques et ont des bords lisses, et elles sont identiques sur les deux mâchoires.
Localisation du chien de mer
L’aiguillat commun habite dans les océans tempérés. On les retrouve plus dans les eaux côtières de l’atlantique et pacifique. Ce requin est un visiteur saisonnier des eaux canadiennes, en été, ils migrent vers les eaux côtières et vers le large en hiver.
Les requins semi-résidents se groupent au large des côtes de Terre-Neuve, dans le golfe du Saint-Laurent et sur le large de la Nouvelle-Ecosse. 10 à 20% des aiguillats communs du Sud-Ouest de la Nouvelle-Ecosse migrent vers le sud des Etats-Unis chaque automne et reviennent au printemps.
Alimentation
Les chiens de mer mangent de tout. En général, ils consomment des petits poissons comme les capelans, les morues, les aiglefins, les aloses ou les chimères ; ils se nourrissent aussi des invertébrés tels que les krills, les crabes, les méduses ou les pieuvres.
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Reproduction du Chien de mer
La femelle atteint la maturité sexuelle à 12 ans, en moyenne, et le mâle à 6 ans. La fécondation est interne. Ce poisson est ovovivipare : les œufs se développent dans l'utérus de la femelle. Le nombre d'œufs varie de 2 à 15. La gestation dure entre 22 et 24 mois.
A propos du Chien de mer
Trois espèces ressemblent au chien de mer : l'émissole lisse Mustelus mustelus qui se distingue par une livrée sans taches, l'émissole pointillée Mustelus punctulatus a une coloration qui varie du gris-clair au gris-brun, et le milandre Galeorhinus galeus qui a une couleur grise.
La production de vitamines synthétiques a mis fin aux besoins d'huile de foie d'aiguillat, mais néanmoins ce poisson présente toujours une importance économique. Par exemple, il est souvent utilisé comme spécimen dans les classes de biologie et d'anatomie. Converti en farine de poisson, il sert à alimenter les animaux familiers. Les Britanniques l'utilisent pour leur fameux plat de « fish and chips »
Des limites de captures sont fixées pour certaines espèces dans le cadre des TAC et quotas définis par l'Union européenne pour les eaux communautaires et, dans le cas des requins d'eau profonde, pour les eaux internationales situées dans la zone relevant de la CPANE. L'UE a notamment fixé dans l'ensemble des eaux communautaires des limites de capture pour l'aiguillat commun et le requin-taupe, ainsi que pour de nombreuses espèces de pocheteaux et de raies. Elle s'est également engagée à ramener à zéro, d'ici à 2018, le TAC applicable aux requins d'eau profonde.
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