Le sprat

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Consommé le plus souvent en conserve ou surgelé, le Sprat est un poisson qui est connu grâce à sa ressemblance avec la sardine.

Le Sprat

Consommé le plus souvent en conserve ou surgelé, le Sprat est un poisson qui est connu grâce à sa ressemblance avec la sardine. Existant en grande quantité dans l’Océan, le Sprat est également appelé menuise, Sprot ou encore Blanquette. Si vous souhaitez en connaitre plus à propos de ce poisson, lisez cet article qui vous donnera des informations concernant le Sprat : comment, quelles techniques de pêche et quels lieux pour que la pêche ait le plus de chance d’être bonne.

Description du Sprat

A l’instar de la sardine, le Sprat est très connu des pêcheurs, notamment à cause de son abondance. En effet, le Sprat se trouve en très grande quantité dans les eaux froides, ce qui lui a valu autrefois un désintérêt commercial, tant il était en surnombre. Mais cette tendance a changé et le Sprat est désormais apprécié par le plus grand nombre. Le Sprat est consommé en friture, en conserves ou fumé. Cette espèce se reconnait par son corps allongé et fin qui a une couleur bleuâtre ou gris argenté. Le Sprat peut vivre jusqu’à cinq ans en moyenne et atteint sa maturité sexuelle entre 1 et 2 ans. Le Sprat est un poisson très voyageur, il se déplace très souvent en bancs de très grande taille. Ce poison est très répandu depuis des siècles, si bien que le Sprat ait été l’espèce la plus répandue parmi la famille des Clupéidés.

L’accroissement du nombre de Sprat dépend de l’environnement et de la présence de prédateurs sans lesquels sa reproduction serait sans limites. En effet, le Sprat constitue une proie pour certains poissons de grandes tailles, et notamment par la morue, ce qui permet d’éviter la surpopulation. En outre, cette dernière semble évitée grâce au comportement du Sprat qui mange ses propres alevins. Quant à son alimentation, le Sprat se nourrit d’alevins et de zooplanctons.

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Où trouver le Sprat ?

Dans sa répartition géographique actuelle, cette espèce se trouve dans les eaux de mer à basse température. Aussi, on le trouve à grande quantité en Atlantique, dans les mers de la côte norvégienne, aux îles Lofoten et dans la Loire.

La règlementation de pêche pour le poisson Sprat

De manière générale, la pêche du Sprat n’est soumise à aucune réglementation règlementation. Cependant, des limitations particulières peuvent exister, c’est pourquoi nous vous invitons à vous renseigner auprès de l’autorité de votre région concernant les éventuelles règlementations de sa pêche.

Comment pêcher le Sprat ?

La pêche du Sprat n’est pas très difficile, ne nécessitant pas généralement l’utilisation de techniques bien particulières. Toutefois, il faut miser sur des matériels adéquats pour faciliter la prise. L’utilisation d’une mitraillette dont la taille avoisine celle de la mitraillette utilisée pour les lançons s’avère efficace. En outre, vous pourrez utiliser des hameçons 16 à 18, ainsi qu’un plomb de 30 g. Même si le Sprat peut être pêché toute l’année, la pêche est meilleure entre janvier et mars.

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