Découvrez les meilleurs spots de France !

Voir la vidéo

Découvrez les meilleurs spots de France !

Voir la vidéo
Difficulté:

Période:

Toute l'année

Taille minimum:

4 cm

L’amande de mer

L’amande de mer est un mollusque que l’on retrouve assez souvent dans les plats de fruits de mer. Appelée également amande marbrée ou la praire du pauvre, l’amande de mer est très appréciée des amateurs de fruits de mer. Ici, nous nous focaliserons moins sur le côté gastronomique et parlerons de l’amande de mer en tant que mollusque : quelles sont ses caractéristiques et ses spécificités, où la trouver, comment la pêcher ?

Où pêcher ?

Découvrez les meilleurs spots de votre commune pour pêcher !

Les coordonnées GPS des meilleurs spots de votre commune pour sont disponibles sur nos cartes.

Saisissez votre ville

Description de l’amande de mer

Appartenant à la famille des Glycymerididae, l’amande de mer est un coquillage de couleur crème ayant des stries de couleur brune. La taille moyenne d’une amende de mer est de 4 à 5 cm de diamètre. Malgré sa chair assez dure, l’amande de mer figure parmi les coquillages comestibles, elle est d’ailleurs connue pour son prix assez attractif par rapport aux autres mollusques comestibles. Appelée également amande marbrée, coque rouge ou coque brune, l’amande de mer se démarque par sa coquille épaisse et arrondie, dont la couleur brune peut être plus ou moins foncée. Quand on regarde de près l’intérieur de l’amande de mer, on voit qu’elle est garnie de créneaux. Elle a de nombreuses petites dents disposées en parallèle.

Où trouver l’amande de mer ?

L’amande de mer aime les sables grossiers. Ainsi, on la retrouve enfouie dans les fonds sableux. Elle vit généralement en colonie, et on la trouve essentiellement dans le nord-ouest de l’Atlantique et en Mer Méditerranée. La plus importante production d’amande de mer se fait dans le Golfe Normando-breton.

À la une en ce moment:

Quel est le seul magasin qui vous propose -50% sur tous les prix pour l'ouverture de la truite ?

en savoir plus

Quel est le mode de vie d’une amande de mer ?

Pour se nourrir, l’amande de mer absorbe des particules en suspension à la surface du sédiment. Quant à sa reproduction, elle peut se faire à tout moment de l’année étant donné qu’elle dépend de la température où l’amande de mer se trouve. La glande sexuelle est différente chez le mâle et la femelle. En effet, le mâle porte une gonade blanche tandis que la femelle porte une gonade brun-rouge. La reproduction se fait par la fécondation des gamètes. Ensuite, les gamètes fécondés entrent dans une vie planctonique pour une durée 3 à 4 semaines. Après cette phase, les larves vont s’enfouir dans le fond suite à leur métamorphose. A l’instar des autres coquillages, l’âge d’une amande de mer peut être connu grâce à ses stries concentriques d’accroissement.

Comment pécher l’amande de mer ?

La pêche de l’amande de mer ne nécessite pas de techniques très particulières. En effet, elle se fait à l’aide des mêmes dragues que l’on utilise pour les praires. De plus, la pêche de l’amande de mer se fait tout au long de l’année. Vous pouvez ainsi partir à l’aventure en capturant ces coquillages dans les fonds sableux. Cependant, la taille minimale autorisée est fixée à 4 cm afin de limiter les prises.

Avez-vous pêché cette espèce ce mois-ci ?
Si oui, cliquez-ici pour nous aider à améliorer notre classement des espèces les plus pêchées.
Laissez un commentaire (0)
Inscrivez-vous ou connectez-vous pour poster un commentaire.

On a essayé pour vous

Ne passez pas à côté des offres Valiant !

Remises spéciales Printemps sur une sélection de modèles Valiant dans les séries Sport et Classic 500, 550, 580 et 630. Découvrez toutes les offres par modèles chez votre revendeur Valiant le...

Coup double sur la gamme portable Suzuki Marine : Petit prix et consommation réduite !

Jusqu'au 31 mai 2019 profitez de promotion jusqu'à -25% sur la gamme portable ! Découvrez les 4 technologies des moteurs portables Suzuki qui permettent d'économiser jusqu'à 45% la consommation du...

Le financement plaisance facilité avec APRIL Marine

L’acquisition d’un bateau représente un investissement important. APRIL Marine, courtier en financement, compare et négocie parmi plusieurs offres de ses partenaires financiers, et vous propose la meilleure solution de financement en...

L’assurance plaisance avec APRIL Marine

Vous êtes propriétaire d’un bateau à moteur, d’un voilier ou d’un jet-ski, neuf ou d’occasion et vous cherchez une assurance plaisance ? APRIL Marine vous propose d’être assuré en responsabilité civile ou...

5 règles d’or pour pêcher un carnassier

La pêche n’a pas toujours pour but ultime de battre son record personnel ou d’attraper le poisson trophé du plan d’eau. Parfois vous voulez juste de l’action et du poisson !...

Mercury rachète votre ancien moteur de bateau !

Pour l’achat d’un moteur hors-bord Mercury de 50 cv 4 temps, Mercury reprend votre ancien moteur pour 1 960 € (1 ) quels que soient sa marque, sa puissance et son...

Coupe du monde féminine Carpe : Découvrez l’équipement de l’équipe de France !

Début juin aura lieu la première coupe du monde féminine carpe, un événement que prépare sans relâche la première équipe féminine Carpe de France avec l’aide de ses partenaires......